Чем грозит человеку исключение из рациона питания мяса

Всем известно, кто такие вегетарианцы – люди, не употребляющие в пищу продуктов животного происхождения, в частности мяса. У каждого человека есть свое мнение относительно того, полезно или вредно мясо. Тем не менее, последнее исследование ученых из Британии показывает, что полностью исключать мясо из рациона питания нельзя, так как это чревато самыми неприятными последствиями. Сами специалисты отмечают, что результаты их исследования могут не на шутку испугать всех приверженцев вегетарианского питания. Оказывается, абсолютное исключение мяса из рациона питания грозит ранним старением кожи и, что намного страшнее, преждевременным уходом из жизни. Эти последствия нехватки мяса касаются представителей обоих полов. А вот женщин авторы исследования дополнительно пугают тем, что при такой своеобразной диете происходит нарушение репродуктивной функции. Данное нарушение происходит по причине того, что в организме, не получающем мяса, наблюдается острая нехватка животного белка и прочих полезных микроэлементов. Тем не менее, отмечают специалисты, злоупотребление мясом и мясными продуктами также не несет в себе ничего хорошего. В частности вредно для здоровья питаться такими продуктами переработки мяса, как колбаса и сосиски – возрастает риск развития онкологии желудочно-кишечного тракта. Оптимальное количество чистого мяса для взрослого человека – от трех до четырех блюд в семь дней.