Поиск
Пример: головная боль
Диетология

Эксперты: в домашних кофемашинах обитают опасные бактерии

Диетология/29 декабря 2015 19:11
В кофейной гуще аппаратов для приготовления кофе можно обнаружить довольно опасные штаммы бактерий. Все дело в особых условиях, которые формируются внутри кофемашины. Результаты научной работы опубликовало издание Scientific Reports В последние годы такие аппараты набирают популярность. Сейчас никого не уделить домашней кофемашиной, многие люди считают ее обязательным атрибутом кухни наравне с микроволновкой. Однако внутри некоторых моделей может таиться серьезная опасность. В кофейной гуще ученые обнаружили патогенные виды бактерий, способных при определенных условиях спровоцировать инфекционные заболевания. Интересен и другой факт: постоянное нагревание «закаляет» микроорганизмы. В результате они становятся устойчивыми к моющим средствам и даже кипячению. Некоторые штаммы выдерживают нагревание до 96 градусов по Цельсию. Эксперты нашли в кофейной гуще энтерококки, бациллы и ацинетобактеры. Особую опасность представляют энтерококки, вызывающие менингит и инфекции мочевыводящих путей.
Комментарии - 0
Сортировать
  • По рейтингу
  • По дате
Комментариев нет, вы можете оставить первый комментарий.
Добавить комментарий
Медконсультации
Задать вопрос
Темников Роман Александрович
Профессор РАЕ
Консультации врачей
 Orphus