Поиск
Пример: простуда и грипп
Диетология

Исследование: аппетит человека зависит от размера стола

Диетология/26 января 2016 11:26
Не только вкусовые качества пищи оказывают влияние на аппетит человека. Определенную роль играет подача и даже размер обеденного стола, считают психологи из США. Они уверены, что большие тарелки и маленькие столы заставляют нас переедать. Не так давно ученые обратили внимание на цвет посуды. Оказывается, более вкусной пищу делает белый фон и теплый свет непосредственно сверху стола. Этим активно пользуются рестораны, размещая небольшие светильники над каждым столиком. В нынешнем исследовании ученые заметили: больной стол отвлекал добровольцев от размера порции. В результате испытуемые не видели большой разницы между кусками пиццы разного размера, считая восьмушки и совсем маленькие куски одинаковыми. Этот фактор заставлял людей употреблять несколько меньше еды за один прием.
Комментарии - 0
Сортировать
  • По рейтингу
  • По дате
Комментариев нет, вы можете оставить первый комментарий.
Добавить комментарий
Медконсультации
Задать вопрос
Лернер Лев Анатольевич
Врач ультразвуковой диагностики высшей категории
Консультации врачей
Нашли ошибку
x