Поиск
Пример: простуда и грипп
Общая медицина

Кулинарные программы вызвали кризис ожирения

Общая медицина/10 мая 2013 13:03

Кулинарные программы, транслирующиеся на телеканалах со знаменитыми шеф-поварами на сегодняшний день являются хитом: в то время как профессионалы готовят вкусные блюда и распространяют свои рецепты, они разжигают аппетит зрителей для жирной и нездоровой пищи, неся нездоровую тенденцию.

Новое проведенное исследование утверждает, что такие программы вызвали кризис ожирения, поскольку они рекомендуют людям есть жирную и нездоровую пищу. Это было выявлено в ходе исследования, которое испытало около 900 рецептов от 26 известных поваров. Исследователи обнаружили, что 87 процентов рецептов не отвечают рекомендациям по здоровому питанию, установленным Правительством. Лишь 13% рецептов использовали ингредиенты, чтобы приготовить здоровое блюдо, которое соответствовало требованиям (FSA) Агентства по пищевым стандартам и руководящим принципам.

Доктор Рикардо Кошта, старший преподаватель кафедры диетологии в Университете Ковентри, высказал по этому поводу свое мнение: "По данному проведенному исследованию следует пристыдить знаменитых шеф-поваров. Однако, если учитывать уровень доверие общественности к известным шеф-поварам, как правило, целостность этих рецептов имеет место в питании, и это важно подчеркнуть, что они далеки от параметров здорового питания."

Комментарии - 0
Сортировать
  • По рейтингу
  • По дате
Комментариев нет, вы можете оставить первый комментарий.
Добавить комментарий
Медконсультации
Задать вопрос
Рудова Анна Сергеевна
Психолог-дефектолог Консультацию ведёт Анна Сергеевна Рудова, кандидат психологических наук, генеральный директор центра развивающих инновационных методик в области образования и культуры, директор детской студии инновационного развития "Арлекин". 410002, г. Саратов, ул. Чернышевск...
Организации со специализацией - Венерология
Консультации врачей
Нашли ошибку
x