Поиск
Пример: простуда и грипп
Диетология

Обогащенный кислородом шоколад – вкусно и полезно

Диетология/ 5 сентября 2012 05:48
Польза натурального шоколада была уже неоднократно доказана в результате многочисленных исследований. Натуральный горький шоколад способствует секреции в организме гормона серотонина, которые отвечает за хорошее настроение человека. Кроме того, в натуральном какао содержатся ценные масла, которые оказывают благотворное воздействие на стояние сердечно-сосудистой системы и кожного покрова. Перечисленные полезные свойства шоколада, конечно, еще не составляют полный список всех его полезностей. Так, группа специалистов из кембриджского университета медицины выяснила, что флаванолы, которые содержатся в натуральном какао, улучшают проникновение молекул кислорода в ткани кожного покрова, осуществляя мощную защиту от старения. Специалисты на основании полученных результатов разработали новую технологию изготовления лакомства, которая позволит повысить способность тканей человеческого организма к поглощению молекул кислорода. В процессе разработки новой технологии экспертами было предложено добавлять в состав шоколада специфический ингредиент, который обладает свойством усиливать эффект, производимый флаванолами. Причем в результате добавления нового ингредиента не претерпевают изменений ни вкусовые качества шоколада, ни его текстура. Разумеется, новый продукт не сразу выпустят на рынок, так как в начале требуется провести ряд тестирований, которые, как предполагается, покажут, насколько эффективен новый шоколад.
Комментарии - 0
Сортировать
  • По рейтингу
  • По дате
Комментариев нет, вы можете оставить первый комментарий.
Добавить комментарий
Медконсультации
Задать вопрос
Рудова Анна Сергеевна
Психолог-дефектолог Консультацию ведёт Анна Сергеевна Рудова, кандидат психологических наук, генеральный директор центра развивающих инновационных методик в области образования и культуры, директор детской студии инновационного развития "Арлекин". 410002, г. Саратов, ул. Чернышевск...
Консультации врачей
Нашли ошибку
x