Привычка хорошо кушать может перерасти в зависимость

Все знают, как вредно переедать. Вред от переедания заключается далеко не только в наборе избыточного веса. Сам избыточный вес наносит вред здоровью всех систем и органов тела человека. Ранее проведенные исследования на тему связи питания и психологии человека показали, что к еде у человека может развиваться зависимость. Недавнее исследование специалистов в области диетологии из Соединенных Штатов свидетельствует о том, что зависимость, подобная алкогольной или наркотической развивается, если человек «подсаживается» на вкусную еду. Для исследования организаторы отобрали группу из сорока представителей обоих полов, страдающих лишним весом. На протяжении всего исследования одна группа участников питалась только теми продуктами, которые являлись для них «вкуснятиной». Вторая группа была контрольной, то есть никаких изменений в рацион питания людей не вносилось. Было установлено, что люди, питающиеся вкусной едой, с течением времени утрачивали способность контролировать процесс насыщения, то есть ели очень много, невзирая на отсутствие голода и наличие у них серьезных проблем со здоровьем. Кроме того, ученые установили, что люди с таким пристрастием чаще других подвержены депрессии, чрезмерно импульсивны, страдают от гиперактивности и редко достигают поставленных перед собой целей.