Разноцветные тарелки помогут справиться с лишним весом, уверены ученые

Ученые обнаружили интересную взаимосвязь между цветом тарелки и средним объемом порции. Оказалось, что цветная посуда снижает необходимое для насыщения количество пищи. Достаточно отказаться от белой посуды, пишет DNA India, чтобы помочь себе в борьбе с лишним весом. Большой контраст между цветом тарелки и пищей влияет на порцию, что человек накладывает себе. Стоит отметить, что влияет не столько цвет посуды или пищи, как их соотношение. Высок риск переоценить свои гастрономические способности, если употреблять рис из белой тарелки или борщ из красной. Однако при контрасте, когда белый рис располагается на черной тарелке, необходимость большой порции, как правило, отпадает. Ученые доказали, что уже с четырех лет ребенок «поглощает» пищу не только желудком, но и глазами. Часто именно визуальное восприятие определяет аппетитность определенного продукта и отношение к нему.