Поиск
Пример: простуда и грипп
Онкология

Ученые: частое употребление мяса курицы приводит к раку

Онкология/23 января 2014 09:22
Накануне научная группа из Университета Канзаса доказала, что частое потребление куриного мяса, курицы-гриль и копченых продуктов приводит к повышению риска развития рака. Любителям этих продуктов стоит задуматься над своим пищевом рационом, так как в мясной пище, прошедшей вредную термическую обработку, содержится большое количество канцерогенов. Оказалось, что в любом мясе, включая куриное, содержатся опасные канцерогенные соединения. Особенно много их в коже курицы, свиньи. Там данные показатели превышают норму в несколько раз. Частое употребление такого мяса значительно увеличивает риск развития рака груди и желудочно-кишечного тракта.Диетологи советуют очищать курицу от кожицы перед употреблением. Эта легкая процедура значительно повысит безопасность продукта. Кроме того, лучше отказаться от потребления большого количество копченого мяса. Этот продукт сильно нагружает кишечник и пищеварительные железы, провоцирует развитие воспалительных заболеваний.
Комментарии - 0
Сортировать
  • По рейтингу
  • По дате
Комментариев нет, вы можете оставить первый комментарий.
Добавить комментарий
Медконсультации
Задать вопрос
Лернер Лев Анатольевич
Врач ультразвуковой диагностики высшей категории
Консультации врачей
Нашли ошибку
x