Диетология
Ученые ответили на вопрос: что заставляет людей опустошать ночью холодильник
Диетология/14 мая 2015 04:06
Одной из причин ночных набегов на холодильник, по мнению ученых, является изменение работы мозга человека в это время суток. В результате определенные зоны растормаживаются, а холодильник стремительно пустеет. В ночное время суток мозг хуже контролирует чувство голода, а сам человек получает удовольствие не от вкуса еды, а от ее количества, пишет Brain Imaging and Behavior. «Мы часто переедаем ночью из-за того, что пища становится для нас менее вкусной, или, по крайней мере, она выглядит менее аппетитной в это время суток. Похоже, что мы получаем меньше удовольствия от ночных трапез, из-за чего нам приходится есть больше для того, чтобы чувствовать себя удовлетворенным» - комментирует Трэвис Мастерсон (Университет Бригама Янга в Прово). При измерении активности мозга добровольцев в утренние и вечерние часы ученые заметили: нервная система была более собранная и активная с утра. Именно в первые часы после пробуждения еда кажется самой вкусной. К вечеру пищевое поведение несколько изменяется, и удовольствие доставляют не вкусовые качества пищи, а ее количество.
Имеются противопоказания. Перед применением проконсультируйтесь со специалистом.
Темников Александр Иванович
Темников Александр Иванович - главный проктолог Саратовской области, доктор медицинских наук, профессор кафедры факультетской хирургии и онкологии СГМУ, врач высшей квалификационной категории. Консультация взрослых, детей и подростков Клиническая больница №3 СГМУ, хирургический корпус, прокто...
Организации со специализацией - Сексология
"Врачебная практика" - медицинский центр доктора Чуракова. Клиника мужского и женского здоровья
410071, г. Саратов, ул. Шелковичная, д. 122/126 (поворот на Октябрьское ущелье), 52-45-52, 52-18-48, 52-18-66
Специализация: анализы, сексология, венерология, гинекология, урология, косметология, дерматология, педиатрия, физиотерапия, андрология, детская хирургия
Добавить комментарий