Поиск
Пример: простуда и грипп
Диетология

Ученые создали «беконные» водоросли специально для вегетарианцев

Диетология/27 июля 2015 11:38
15 лет потребовалось специалистам из Орегноского университета, чтобы создать водоросли с необычным запахом. При термической обработке они начинают пахнуть беконом, а на вид напоминают обычные листья салата, только красного цвета. Об этом пишет The Telegraph. Раньше эти водоросли использовали в качестве корма для морских улиток. Они пользуются большой популярностью, в странах Азии их готовят в лучших ресторанах. Ученые решили, что сам корм можно использовать в качестве составляющего пищевого рациона человека. В водорослях много витаминов, минеральных веществ и антиоксидантов. Если сравнивать их с капустой, то водоросли окажутся примерно в два раза полезнее и питательнее. Диетологи советуют есть продукты с водорослями, чтобы подавить чувство голода. Сушеные водоросли увеличиваются в объеме при попадании в желудок, что заполняет его. При этом, они почти не содержат калорий. Вкус бекона, считают специалисты, поможет разнообразить рацион вегетарианцев.
Комментарии - 0
Сортировать
  • По рейтингу
  • По дате
Комментариев нет, вы можете оставить первый комментарий.
Добавить комментарий
Медконсультации
Задать вопрос
Чураков Алексей Аркадьевич
Уролог-андролог, сексолог, дерматовенеролог, доктор медицинских наук, врач высшей категории, изобретатель, профессор, член Российской Ассоциации Репродукции Человека, Заслуженный врач РФ.
Уролог-андролог, сексолог, дерматовенеролог, доктор медицинских наук, врач высшей категории, изобретатель, профессор, член Российской Ассоциации Репродукции Человека, Заслуженный врач РФ. МЦ "Врачебная практика" Практика, проверенная временем и доверием наших пациентов
Организации со специализацией - Сексология
Консультации врачей
Нашли ошибку
x