Весенний авитаминоз

Авитаминоз — это недостаток какого-либо определенного витамина в крови. Одновременно в медицине под этим понятием понимается любое проявление витаминной недостаточности. Заболевание особенно остро проявляется в весеннее время, когда все запасы организма уже иссякли, а поскольку свежих фруктов и овощей еще нет, пополнять их нечем. В тех же овощах, которые сохраняются до весны, содержание витаминов значительно уменьшается, кроме того, в весеннее время обостряются хронические заболевания, что служит причиной худшего усвоения витаминов. К главным симптомам весеннего авитаминоза относятся не только сонливость, недомогание, слабость и повышенная раздражительность, но и внешние проявления — бледность кожных покровов, сухость и шелушение кожи, ломкость и выпадение волос.

Профилактика и лечение авитаминоза заключается в применении совсем несложных способов, к которым, к сожалению, мало кто относится серьезно. Однако действительно многих при этом волнует вопрос о том, как справиться с авитаминозом.

Самое простое и главное правило профилактики весеннего авитаминоза — это правильное питание. Основной рацион должен обязательно в полной мере включать в себя все основные питательные вещества: белки, жиры и углеводы.

В холодное зимнее время особенно тщательно рекомендуется следить за питанием и устоять перед соблазном перейти на питание макаронными изделиями, мясными продуктами и сдобой. Ближе к наступлению весны в рацион обязательно нужно включить морепродукты, фасоль, горох, пшено, гречку, овощи, фрукты и зелень. Следует отдавать предпочтение замороженным фруктам: заморозка позволяет сохранить большую часть витаминов, в отличие от тех продуктов, которые длительное время хранились на складе.

Достаточно большой резерв витаминов сохраняется в домашних заготовках: соленьях, вареньях, компотах, замороженных фруктах.

Основным источником витамина D является солнечный свет, поэтому весной, во избежание авитаминоза, рекомендуется как можно чаще бывать на улице, кроме того, свежий воздух способствует усвоению витаминов.

Важно помнить, что организм должен ежедневно пополняться витаминами, поскольку накопить их в прок не является возможным.

Также не стоит забывать про различные витаминные комплексы и биодобавки, естественно, в качестве дополнительного источника витаминов.