Поиск
Пример: простуда и грипп
Эндокринология

«Высокогликемические» продукты связаны с увеличением риска диабета

Эндокринология/27 февраля 2013 09:20
Люди, которые едят много еды с низким содержанием клетчатки и обработанные пищевые продукты, которые вызывают быстрый выброс сахара в кровь, могут, что не удивительно, иметь значительно более высокий риск наиболее распространенной формы диабета, согласно новому исследованию. "Повышение уровня сахара в крови требует, чтобы поджелудочная железа продолжала вырабатывать больше инсулина, с каждым приемом пищи, день за днем, высокогликемическая диета может поставить людей, подверженных риску заболевания, в довольно опасное положение", - сказал доктор Дэвид Людвиг, изучающий ожирение в Бостонской детской больнице. В докладе проводится анализ 24 исследований, опубликованных с 1997 года, которые отслеживали режим питания 125000 взрослых людей. Новое исследование подтверждает, что между теми так называемыми высокогликемическими продуктами - в том числе белым хлебом и картофелем - и диабетом есть связь. В новом докладе исследователей из Университета Калифорнии, Лос-Анджелес, Оксфордского университета в Великобритании и других учреждений установлено, что изучал люди ежедневно едят в среднем 139 граммов сахара или его эквивалентов. По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, около 8 процентов людей по всей стране больны диабетом. Более 90 процентов из этих случаев – это сахарный диабет 2 типа, который предотвращает правильное использование или производство организмом регулирующего сахар гормона инсулина. Низкогликемические продукты включают в себя рыбу, мясо, богатые клетчаткой фрукты и овощи, орехи, сыры и другие молочные продукты, коричневый рис и другое неочищенное зерно. Гликемический индексом рассчитывается путем умножения общего количества граммов углеводов в данном продукте на определенный гликемический индекс, который можно найти в интернете.
Комментарии - 0
Сортировать
  • По рейтингу
  • По дате
Комментариев нет, вы можете оставить первый комментарий.
Добавить комментарий
Медконсультации
Задать вопрос
Батальщиков Игорь Михайлович
Врач вертеброневролог. Область деятельности - патология позвоночника и периферической нервной системы (болевые синдромы, связанные с остеохондрозом, грыжами межпозвоночных дисков, сколиозом и другой патологией позвоночника). Лиц. МЗ Саратовской области № ЛО-64-01-000481 от 24 июня 2009 года. ...
Консультации врачей
Нашли ошибку
x