Бекон может привести к развитию диабета

Бекон, столь популярный продукт в европейских странах и Америке, вреден для здоровья человека. Всего лишь пара ломтиков бекона в сутки более чем в два раза повышает риск развития сахарно диабета. К такому заключению пришли гарвардские специалисты. Кроме того, сосиски и сардельки также воздействуют на повышение риска развития сахарного диабета. Результаты исследования свидетельствовали о том, что при ежедневном употреблении всего ста граммов такой мясной продукции, риск развития сахарного диабета повышается в два раза. При этом при употреблении обычного красного мяса риск диабета также возрастает, однако не столь значительно – на 18%. При регулярном питании перечисленными продуктами, организм «мясоеда» перестает секретировать достаточное количество инсулина, необходимого для регуляции сахара в крови. В ходе исследования специалисты изучили клинические карты и данные о характере питания четырехсот тысяч человек. Было установлено, что даже при употреблении мясной продукции можно снизить риск развития сахарного диабета, если включить в рацион питания орехи, маложирные сыры и коричневый рис. Специалисты также напоминают о том, что первыми признаками сахарного диабета являются – резкая потеря массы тела, постоянная жажда, частые позывы к мочеиспусканию и хроническая усталость.