Полезные продукты питания

Специалисты по диетологии до сих пор дискутируют о том, что является самым полезным из продуктов питания. Особенно злободневная в последнее время проблема здорового и рационального питания провоцирует еще большие споры. Что же такое – полезные продукты питания и чем они, собственно, полезны.

Полезные продукты питания - ягоды

Диетологи придерживаются мнения, что именно ягоды являются самыми полезными продуктами питания. В частности, возносят почести голубике и чернике. В этих ягодах содержится больше всего антиоксидантов, борющихся со свободными радикалами. Помимо этого, особое вещество – антоциан, тормозит старение нервов организма.

Полезные продукты питания – орехи

Среди всех разновидностей орехов диетологи не выделяют какой-либо один. Они считают, что полезны все до единой разновидности. Именно в орехах содержится огромное количество минералов и витаминов, белков и жиров.

Полезные продукты питания – чеснок и лук

Как чеснок, так и лук – крайне полезные продукты питания. Этот факт доказан уже давно. В них содержится очень много витаминов и микроэлементов, эфирных масел. Лук и чеснок оздоравливают все системы и внутренние органы человека.

Полезные продукты питания – бобовые культуры

В бобовых культурах содержится огромное количество растительного белка, растительной клетчатки. Поэтому данные продукты питания очень ценны, особенно для приверженцев вегетарианского питания. Бобы и горох, соя и фасоль – незаменимая пища для людей, страдающих диабетом и ожирением, нарушениями работы пищеварительного тракта, печени и почек, с ослабленным иммунитетом.

Полезные продукты питания - фрукты

Никто не сомневается в том, что фрукты являются одними из самых основных полезных продуктов питания. В частности, для нашей полосы очень полезны яблоки. Перечень всевозможных нарушений и патологий, с которыми могут справиться яблоки, яблочный сок огромен. Заболевания сердечно-сосудистой системы, мочеполовой системы, слабый иммунитет, дерматологические проблемы, нарушения опорно-двигательного аппарата – это далеко не полный список.

Полезные продукты питания - овощи

Овощи, наравне с фруктами, необходимы для здоровья организма. Особенно полезны овощи зеленого цвета – листовой салат, шпинат и перец. Прекрасно подходят для диеты при кишечных нарушениях, повышенном артериальном давлении, лишнем весе. Кроме того, столь же полезны – белокочанная капуста и морковь.

Полезные продукты питания – морские продукты

Все, что дает человеку море, несомненно полезно. Во-первых, это рыба, особенно жирные сорта морской рыбы – сардина, сельдь, лосось, семга. Рыба – источник природного фосфора, необходимого для здоровья костей и кровеносных сосудов. Употребление в пищу рыбы – прекрасная профилактика сердечных болезней.

Полезные продукты питания – куриные яйца

Полезны, конечно, не только яйца кур, но они доступнее всего по цене. Диетологи рекомендуют съедать примерно пять яиц за неделю. В куриных яйцах содержится более сотни необходимых человеку питательных и полезных веществ. Яйца способству3ют выведению из организма холестерина, различных токсинов и шлаков. Помимо этого, белок яйца – это настоящее строительное сырье для мышечной массы. 

Полезные продукты питания – мука грубого помола

Хлебобулочные изделия из такой муки приносят огромную пользу. Большая концентрация микроэлементов, минеральных веществ, веществ, характеризующихся высокой биологической активностью полезна при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, ослабленном иммунитете, кишечных расстройствах.

Разумеется, предельная польза от этих продуктов достигается при помощи их комбинирования в ежедневном рационе.