Интеллектуальная деятельность заставляет человека голодать

Малоподвижный образ жизни, предполагающий занятость человека на сидячей работе, провоцирует накопление избыточного веса и развития ожирения, подобно дополнительному приему пищи. Группа ученых из Канады организовала эксперимент при участии нескольких десятков студентов. В рамках эксперимента студенты могли употреблять любую пищу и в любых количествах. При этом они были заняты не физическим, а умственным трудом – читали и пересказывали тексты, решали задачи, требующие повышенной активности головного мозга и так далее. В завершение исследования было установлено, что интеллектуальная активность головного мозга сжигает крайне мало калорий – всего на три калории больше, чем сжигается организмом во время отдыха. Между тем, люди, занимающиеся интеллектуальным трудом, потребляют больше калорий, чем те, кто работает физически. Другими словами, умственная активность заставляет головной мозг человека посылать сигналы о возрастании чувства голода. В подтверждение этому были приведены результаты исследования крови на инсулин и глюкозу. По словам организаторов исследования, головной мозг человека для решения интеллектуальных задач использует в качестве топлива глюкозу, которую должен получать посредством дополнительного приема пищи, что, разумеется, может негативно сказаться на фигуре.